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deltamatic dv-4000

Für Bäckereien, Großbäckereien und Industrie

Mit intelligenter Computersteuerung für die digitale Dosierung und Temperaturregelung, minimaler Wasserverlust durch extrem geringen Vorlauf. Edelstahlgehäuse, automatisch geregelter Kühlwasseranschluss.

  • Dosierbereich 0,1 – 999,9 Liter
  • automatischer Mischwasservorlauf, Wiederholautomatik, Mengenspeicher
  • Digitalanzeige für Temperatur und Dosiermenge
  • Ausführung mit Warm-, Kalt- und Kühlwasseranschlüssen ¾“
  • Mit Schnittstelle RS 232 und RS 485 für die Vernetzung und Anbindung an die Rezeptursteuerung
  • Anbindung Profibus auf Anfrage

Die Geräte werden anschlussfertig mit Absperrventilen und Schmutzsieben in den Zulaufleitungen geliefert. Bei zu hohen und sehr unterschiedlichen Wasserdrücken sollten 3 Druckminderventile installiert werden.

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Technische Daten Modell DV 4000
Dosiermenge 0,1 – 999,9 Liter
Mischtemperaturbereich 1 – 80 °C
Wasserdurchlauf
(abhängig vom Wasserdruck und Rohr Ø)
35 – 40 l/min.
empfohlener Zulaufdruck 2 – 4 bar (kg/cm³)
Zulauftemperatur maximal +80 °C
Dosiergenauigkeit ab 5 Liter +/- 1%
Temperaturgenauigkeit +/- 1 °C
Wasseranschluss ¾“
Rohrzuleitungen mind. 25 mm Ø
Stromanschluss 230 V., 60 Hz, 80 VA
Gewicht mit Zubehör netto ca. 20 kg
Gewicht ohne Zubehör netto ca. 15 kg
Abmessungen
(Gerät ohne Rohranschlüsse)
Breite: 400 mm, Höhe: 400 mm, Tiefe: 200 mm