Delta Bäckerei-Maschinen Wilhelm Hölscher GmbH

delta Eis-Wasserkühlgerät DKS TOP 300

Für jeden Bedarf die optimale Wasserkühlung

Das bewährte System arbeitet ohne Druckpumpe und kann mit jedem Wassermisch- und Dosiergerät kombiniert werden.

Für die handwerkliche bis mittelgroße Bäckerei als preisgünstige Lösung

Leistung ca. 300-350 Liter/Std. Kühlwasser
Abkühlung in mehreren Leistungsstufen
Einstellbar von Sommer- auf Wintersaison - dadurch Energieersparnis

Technische Daten Modell DKS TOP 300
Behälter-Inhalt	2 x 72 Liter
Kälteleistung R 134a/to -5 °C	1.255 Watt
Kältemittel	R134a FCKW-frei
Spannung/Leistungsaufnahme	240 V
Abkühlung	350 Liter/Std.
Abmessungen	Höhe 997 mm, Breite 953 mm, Tiefe 556 mm
Gewicht netto	95 kg
Wasseranschlüsse	3/4"
Durchlauf	10 - 15 Liter/Min.

Technische Änderungen vorbehalten

Ausführung

Edelstahl-Gehäuse, platzsparend und robust, hygienisches und geschlossenes Durchlaufsystem. Das Gerät ist mit einer digitalen Temperaturanzeige ausgestattet.

Kühlleistung

Bei einer Einlauftemperatur von +17/18 °C und Durchlauf ca. 10-15 l/min. weist das entnommene Kühlwasser folgende Temperaturen auf:
Entnommene Charge:
10 Liter: +1 °C - +2 °C
20 Liter: +1 °C bis +2 °C
30 Liter: +2 °C bis +3 °C

Erforderliche Ruhezeit zum Nachkühlen

abhängig von der entnommenen Kühlwassermenge 5 - 15 Min.

1 Satz = 2 Stück Dreiwegeventile 1/2"
für die Kombination mit einem Wassermisch- und Dosiergerät mit 2 Wasserzuläufen